桜の花の塩漬けを使った桜寿司と、手まり寿司です。 桜寿司のご飯は桜の花の塩漬けを … 続きを読む →

鍋シリーズ第２弾は、今話題の「塩麹」を使った「塩麹鍋」。 塩麹をもみこんで一晩お … 続きを読む →

寒い日が続くこんな時には、あったかお鍋を囲んでホットな食卓はいかがですか？ オリ … 続きを読む →

おせち料理のレシピを3週連続で紹介するシリーズの第3回です。 最終日の今日は、昆 … 続きを読む →

おせち料理のレシピを3週連続で紹介するシリーズの第2回です。 伊達巻 煮豚 のし … 続きを読む →

おせち料理のレシピを3週連続で紹介するシリーズです。 栗きんとん たたき牛蒡 紅 … 続きを読む →

もうすぐクリスマス・・・ということで、ホームパーティやおもてなしに使える、ちょっ … 続きを読む →

10月3日の月曜日に札幌エルプラザで行われた、北海道味噌醤油工業協同組合主催の「 … 続きを読む →