「ヒトミのごくらく♪レシピ☆」カテゴリーアーカイブ
みんなの健好食<2> 大豆パワーでヘルシーライフ
新番組「みんなの健好食」は、子供からお年寄りまで家族みんなで食べられるメニューを、薬膳なども取り入れて提案していく番組です。
今日のメニューは体調を整えてくれる大豆のパワーを取り入れて、ダイエットや美肌、便秘解消など女性に嬉しい効果もあるメニュー
「おからと豆乳のケークサレ」です。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆野菜とキノコたっぷり餃子鍋
まだまだ寒い北海道、みんなで食べるならやっぱり鍋料理！
今月の鍋は「野菜とキノコたっぷり餃子鍋」。
山盛りの白菜とシメジ、マイタケ、ヒラタケ、シイタケを鶏ガラスープで煮て、水餃子を加えました。
そのままスープとしても楽しめますが（塩で味を調節してね）、ポン酢しょうゆを加えるとあっさりして食べやすいです。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆餅入りとろとろショウガスープ
お正月のお餅残っていませんか？
白菜と大根おろしを使って、ショウガ入りの身体の芯から温まるスープを作ります。
鶏ガラスープに白菜と大根おろし、酒・しょうゆ・ショウガを加えて火が通るまで煮たら、アクをとって、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
後はお餅をこんがり焼いて器に入れ、スープをたっぷりかけて召し上がれ♪
お餅は小さく切って焼くと、小さなお子さんやお年寄りでも食べやすくなります。
大根おろしの効果で消化によく、ショウガで身体が温まるので、病気の時や、受験生の夜食にもおすすめです。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆コーンポタージュ鍋
インスタントのコーンスープを使って、簡単にできるコーンポタージュ鍋を実食。
2～3人分のコーンポタージュを作り、固形スープの素と牛乳を加えて、鶏肉、ウィンナー、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーなどお好きな野菜を加えて、火が通るまで煮込めば完成です。
最後はチーズを加えて、とろっとろに仕上げると美味ですよー
ヒトミのごくらく♪レシピ☆かぼちゃもち
ハロウィンですが、かぼちゃもちを焼きます。
みたらし団子味に焼きつけたら、海苔を貼ってでかぼちゃ顔を作ります。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆アウトドアで燻製
夏はアウトドアシーズン、ということで、バーベキューのついでにできる燻製を紹介。
チキン（手羽中）、竹輪、チーズ、卵、サーモンなどを燻製で味わいます。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆夏だからカレー！
暑い日が続きますが、食欲減退していませんか？
夏におススメのカレー3種を食べます。
メニューは
海老バターカレー
チキントマトカレー
豆と挽き肉、ほうれん草のキーマカレー
です。
アツコさんお誕生会 2012/06/20
今日はアツコさんの1日早いお誕生日会！
メニューは
手巻き寿司
豆腐の3色テリーヌ
蒸し茄子
黒胡麻＆抹茶ぷりん
です。
ほぼオールメンバー勢揃いで、まったりとお祝いします。
ヒトミのごくらく♪レシピ☆ショージ君お誕生日パーティ
冷たくてふるふるのスイーツ盛りだくさんで、パーソナリティ前田ショージ君のお誕生パーティを生放送。
★本日のメニュー
・3層コーヒームース
・ミルクプリン
・プリンケーキ
・ジョッキプリン
・土鍋プリンパフェ
・サンドイッチ（ツナ＆オニオン、ハム＆きゅうり、ポテトサラダ）
・グラタン（エビ＆インゲン＆マカロニ）
土鍋プリンにロウソクたてて・・・
終了間際にはサプライズゲストも登場！！
みゆさんとサヤカさんもお祝いに！
ヒトミのごくらく♪レシピ☆行楽弁当
北海道は桜はまだですが、行楽シーズン突入！ということで行楽弁当をご紹介。
・たこ焼き風焼きおにぎり（塩麹・ねぎみそ）
・お花見いなり
・スコッチバーグ（うずら卵入りハンバーグ）
・ちくわのピリ辛チーズ焼き
・えび団子
・チーズ入り玉子焼き
そして5月のえべチュン出没情報も…
・5月3日（木祝）ドーレくん誕生日（vs セレッソ大阪） 札幌厚別公園競技場
・5月5日（土）～6日（日） ゆるキャラ春の大集合！ 三井アウトレットパーク北広島1階イベントステージ
ご当地のゆるキャラが集まり、館内を練り歩きます。
・5月12日（土） 河川防災ステーション えべつこいのぼりフェスタ