2月8日（金）～17日（日）に開催する「土佐市物産フェア 土佐を喰らう！」のPRに、江別グレシャムアンテナショップの森陵一さんが、おいしいものをたくさん持って来てくれました。

まずはジュウジュウといい音と香りで食欲をそそる「うるめいわし」（3本400円）。
１本釣りしたものを１日干しにした後冷凍されたもので、解凍してからじっくり弱火で焼きあげます。

そして同じく１本釣りうるめの「ぶっかけ漬け丼」（1人前300円）。
炊きたてご飯にスライスしたタマネギと大葉をのせ、袋の中のイワシの身を盛り付けたら、タレをたっぷりかけて、刻み海苔を飾って出来上がり。
たっぷり入っているので、丼でもイケます。

お次はご飯のお伴「かつお風味の本格ふりかけ」（1袋330円）。
風味も味も、そんじょそこらの鰹節とは違うしっかりとした味わい。
おにぎりにしても美味しいそうです。

最後は毎年の人気商品、土佐文旦（ぶんたん）。
便利な皮むき「ムッキーちゃん」を使うと簡単にむけます。
L～2L混合で5kg2350円、10kg4450円。
大玉の2L～4L混合は5kg2850円、10kg5300円だそうです。

今年は高知県産マンゴーも登場。
ゼリータイプのドリンクや、シャーベット・アイス・ゼリーのほかに、「マンゴー大福」まで！

江別グレシャムアンテナショップはJR野幌駅南口から江別方面へ5分、セブンイレブン向かいのレンガ造りの建物です（文旦の黄色いのぼりが目印です）

★江別グレシャムアンテナショップ
江別市東野幌町3番地3　【TEL】011-385-6056
営業時間は午前10時～午後8時。